人间好时节,立冬

“寒来暑往,秋收冬藏”,立冬,是冬季的第一个节气。元代吴澄编《月令七十二候集解》中写道:“立冬,十月节,立而立之始;冬天,什么都会收。”立冬与立春立夏立秋合称为“四立”。立冬是冬天的开始,也意味着一切都开始收起来,进入了休养生息的状态。

入冬后,气候由秋季多雨干燥转为冬季多雨寒冷。许多地区飘着雪花。“吴中霜雪晚,初冬恰到好处。”部分地区无风时,会出现阳光明媚温暖舒适的“小阳春”天气。所以民间有“八月暖,九月暖,十月还有小阳春”的说法。

“海鲈鱼肥脆,一勺很美,荞麦熟油很好吃。”初冬也是进补的好时机。民间有句谚语“冬补,春打虎”。

三个节气

早期,水开始结冰:水面开始结冰,

第二,地面开始冻结:土地开始冻结,

人间好时节,立冬

雉鸡:雉鸡是指像野鸡一样的大鸟,雉鸡是指海,雉鸡是指大蛤。立冬后,野鸡很少了,但在海边可以看到大蛤蜊。在古代,人们认为野鸡在初冬到来后。

节气习俗

补冬:民间有补冬的习俗。民间谚语说“立冬补冬,补空口”。一些地区会在这个时候宰杀鸡和羊来获得营养。

饺子:在中国北方,有在立冬和冬至吃饺子的习俗。

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